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流言揭秘:长期使用洗洁精会有害健康吗?


​  “洗洁精”刚刚走入我们寻常人家,的确是给人们带来了惊喜,挤一两滴在水里,碗盘油渍很快就能除去,紧跟着碗碟洗洁精,瓜果洗洁精也问世了,方便了我们清洁瓜果,去除残留农药。
洗洁精
  洗洁精主要成分是表面活性剂,去污原理很简单,它含有多种活性成分、乳化剂,这些成分对各种油腻污渍、有害物质溶解、乳化,分散悬浮,随后清水漂洗从餐具表面分离出去,达到洁净餐具的效果;某些洗洁精中还含有消毒灭菌的成分, 能去除对人体有害的微生物, 防止病从口入。

  对于我们生活中寻常可见的洗洁精,相信作为消费者的你,也一定有这样的疑惑:它们是安全的吗?尤其是在频频传来“洗洁精添加有多种化学物质,致癌!”类似流言之时。

  流传传播源于2014年餐具洗洁精产品质量国家监督专项的抽查结果,那次抽检范围很广,涉及28个省、直辖市、自治区,380家企业。结果显示,产品合格率为93.6%,相当于随机抽取100件产品,其中有94件是合格的,而产品不合格的原因主要是甲醛超标,去污力、总活性物质含量不达标等等。

  看到这里,读者心中可以做个判断,正确的说法应该不是“洗洁精致癌”,而是“甲醛超标的不合格的洗洁精致癌”。甲醛对人体的危害是很大的,尤其是对皮肤和黏膜,长期慢性吸入浓度为0.45mg/m^3的甲醛,会导致慢性呼吸道疾病发病率的增加;对于人的肝脏,甲醛也有潜在毒性;对动物的免疫系统,甲醛有抑制作用,和多种肿瘤的发生有关系,因此说它致癌一点也不为过,科学家对它的定性是可疑致癌物,能引起神经细胞的变性坏死,DNA、RNA合成的减少;除此之外,甲醛稀释溶液还能使得细胞原生质的蛋白质发生不可逆凝固,使得细胞的正常功能受到抑制,甚至是破坏等等。

  相信这一大段害处已让消费者毛骨悚然:若是洗洁精中的甲醛在洗涤餐具时残留于餐具之上,长期的微量摄入一定是有害于人体的。

  那么,为什么要把甲醛添加在洗洁精之中呢?

  按照国家相关法规规定,洗洁精中是不能添加甲醛的,然而,一些小厂家因为原料、生产过程、卫生条件等等达不到要求,只得使用甲醛作为防腐剂以保证洗洁精不变质。因此造成甲醛超标原因主要是两种:一是企业对原料的质量把关不够,二是某些不法企业为了追求洗涤效果,违规添加了甲醛。除了甲醛,因为促进水相物质和有机相物质溶解,甲醇也会被添加其中。

  而甲醇,我们更熟悉了,假酒的主要成分,它是具有毒性的,饮用后,会产生甲醇中毒,对人体的神经系统、血液系统影响都很大,经过呼吸道、消化道或是皮肤摄入,都会产生毒性反应;甲醇蒸汽还会损害人的呼吸道。

  因此,与其去质疑洗洁精是否有问题,不如去监管企业,杜绝这种对消费者不负责任的做法,这才能保护我们自身安全。产品生产、经营者健康安全意识缺乏、场监管不严或查处后打击不力,才使得不法之徒心存侥幸, 明知故犯。

  对洗洁精做过的急性毒性试验表明,洗洁精属于低毒性的物质,在实际浓度下基本无毒,但大量误服就很可能具有轻微的毒性,引起轻微或是中等程度中毒。当然,我指的都是正规厂家生产的洗洁精。 

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